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Receita rápida: Brownie de Liquidificador

09:00

brownie de liquidificador

Hoje eu vim trazer mais uma receita rápida, pras pessoas que têm um nível muito iniciante na cozinha. Quem não gosta de Brownie? No liquidificador então, é só amor. 

Uma dica é botar na geladeira e comer geladinho. Se acompanhar com uma bola de sorvete fica maravilhoso. É o tipo de sobremesa em que a criatividade pode rolar solta!

Brownie de liquidificador


Ingredientes

4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1/4 xícara (chá) de água
150 g de manteiga
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara de nozes picadas (para misturar no final)

Calda

1/4 xícara (chá) de manteiga
1/4 xícara (chá). de leite
1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
1/4 xícara (chá). de açúcar

Como fazer

  1. Ligue o forno para preaquecer.
  2. Unteu ma forma de 18 cm X 24 cm com manteiga. Reserve as nozes para misturar à massa depois.
  3. Você pode usá-las picadinhas ou inteiras.
  4. Vá colocando no liquidificador os ingredientes na ordem indicada (primeiro os ovos, depois o açúcar…), com exceção das nozes.
  5. Ligue e bata até ficar homogêneo.
  6. Misture as nozes à massa (ou não!), deite a mistura sobre a forma untada e leve ao forno moderado para baixo (200ºC a 180ºC) por 20 a 30 minutos.
  7. A receita não leva fermento.
  8. Estará pronto quando, ao enfiar um palito no centro da massa, ele sair limpinho.
  9. Ele vai crescer um pouco e depois vai abaixar.
  10. Não se assuste, é normal que ele encolha um pouco ao sair do forno, chegando mesmo a se desgrudar das laterais da forma.

Calda

  1. Leve tudo ao fogo baixo, mexendo com uma colher.
  2. Fique de olho para a mistura não subir demais ao ferver e verifique a consistência com a colher.
  3. Quando engrossar, estará pronto.
  4. Fica deliciosa com sorvete, sobre o bolo de cenoura, na nega maluca, com crepes… Se desejar, pode aumentar a receita da calda, bastando para isso manter a mesma proporção entre os ingredientes.

Aprecie sem moderação!

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13 comentários

  1. Deu água na boca só de olhar! Adoro doce!
    Bjo!
    http://www.cristadelicada.com.br/

    ResponderExcluir
  2. Que deliciaaa!!! Amooo Brownie.
    E amei a receita, não parece difícil de fazer ,nê?
    Que tentação! Com certeza aprecio sem moderação kkkk

    beijos

    www.chuvanojardim.com.br

    ResponderExcluir
  3. Ai que deliciaaaa!! eu adorei e bme facil de fazer, não faia ideia
    www.byanak.com.br

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  4. Vou apreciar mesmo sem moderação porque brownie de chocolate é vida! rsrsrsrs Beijos!

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  5. Meeenina, esse brownie ficou com uma cara tão boa, minhas lombrigas gritaram aqui.. ahhahahah

    Um beeeijão.
    O Blog da Mii ♥

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  6. Adorei a receita! Gosto demais de receitas assim bem práticas e fáceis de fazer. ^^
    Beijinhos ♥

    Contadora de Histórias

    ResponderExcluir
  7. Hummm .. que delicia! Amei ;D
    estava procurando uma receitinha fácil de brownie mesmo!
    Obrigada pela visita, linda!
    Bom final de semana!
    Até mais. Beijos ;*

    http://suenefernandes.blogspot.com.br/

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