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Receita de Páscoa: Ovo de Páscoa de travessa

13:39

receita de páscoa ovo de páscoa de travessa

Receita fácil e rápida de Ovo de Páscoa de travessa


Olá, meus amores!

Que tal uma receita de Páscoa?
Com essa época maravilhosa de gordices e chocolates chegando, decidi deixar os posts que eu havia programado e fazer um diferente: receitas.
É a primeira vez que eu estou postando uma receita no Blog e nada como começar com uma receita de Páscoa. É uma coisa que eu já queria fazer há algum tempo, mas eu sempre tenho tantas coisas pra postar sobre produtos e afins que acabo deixando pra depois. 
Pra quem não sabe, eu amo cozinhar. Até estou pensando em fazer Gastronomia como minha segunda graduação.
Ano passado eu fiz essa receitinha de Ovo de Páscoa na travessa e eu amei de paixão. É super fácil e simples de fazer.
Não exige nenhum conhecimento master em cozinha, então acho que é uma boa ideia pra esse feriado. 

- O que eu vou precisar pra minha receita de Páscoa? Tcharam!


INGREDIENTES:


  • 3 latas de leite condensado
  • 2 medidas de leite (meça na lata de leite condensado)
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha (se não tiver, pode substituir por cremogema de baunilha ou deixar sem baunilha)
  • 400 gramas de chocolate meio amargo (pode ser chocolate ao leite e chocolate amargo, vai pelo gosto de cada um)
  • 1/2 xícara de castanha de caju picada (pode substituir por nozes, avelã, amendoim, o que preferir)
  • 1 caixa de creme de leite (eu costumo usar o da Elegê, porque vem sem soro)
  • Se quiser uma camada de cobertura, 400 gramas de chocolate ao leite (deixa mais bonito, mas não altera o sabor)

COMO PREPARAR:


  • Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e mexa sem parar até engrossar;
  • Retire do fogo e acrescente a baunilha. Se optar por usar o cremogema, misture uma colher de sobremesa com um pouquinho de leite (um dedo), pra diluir, e acrescente à mistura já pronta;
  • Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme pronto;
  • Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo
  • Em um pirex monte a sobremesa assim:
  • uma camada de creme de chocolate
  • uma camada do creme branco reservado
  • uma camada de creme de chocolate
  • Salpique a castanha de caju e, se quiser cobertura, derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando pra cobrir todo o pirex
  • Leve para gelar. Quanto mais tempo puder deixar pra gelar, melhor. (Eu prefiro fazer no dia anterior ao que eu vou comer!


Não fica enjoativo e agrada a todo mundo. Essa medida rende uma travessa média, okay? Igual essa da foto lááá em cima. :)

Você também pode montar em taças de sobremesas individuais. Pode deixar a criatividade rolar solta, especialmente se quiser impressionar as visitas com uma sobremesa sofisticada.


receita ovo de páscoa ovo de travessa


Espero que tenham gostado!
Já estou com água na boca de repetir a minha. Nham nham. *-*

Se tiver alguma receita de Páscoa gostosa, compartilhe com a gente. 
Essa época é inevitável não abusar das gordices. <3


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3 comentários

  1. MAS GENTE, que delícia é essa? :( Manda por sedex pra mimmm! hahahahhah
    Beeeijo, Nah!

    http://oblogdamii.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Mando sim! Hahaha
      Vai chegar um mingau, mas a intenção é que vale.

      Beijos, querida!

      Excluir
  2. MAS GENTE, que delícia é essa? :( Manda por sedex pra mimmm! hahahahhah
    Beeeijo, Nah!

    http://oblogdamii.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

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